Viaja2Photography

El mundo es para recorrerlo, mejor en compañía. Y la vida…también.

Cena en casa, con amigos

2 comentarios

Sábado 12-03-2016

Cena en casa para pasar un rato agradable con nuestros amigos y, como no, para aprovechar el ofrecerles alguna receta de cocina que aún no hayan probado, o que no les hayamos puesto hasta ahora.

El menú fue:

Aperitivos.

Aguacate con langostinos sobre escarola y salsa de coñac y pimentón.

Ensalada de romanescu con anchoas y espárragos.

Hojaldre de bacalao con espinacas, queso de cabra y pasas, sobre salsa de pimientos de piquillo.

Pastelitos de membrillo con naranja y queso curado, sobre mermelada de naranja con cardamomo, y frutos rojos con salsa de vino dulce y especies.

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Autor: viaja2/viaja2Photography

Me llamo Mariángeles, me gusta viajar, salir con nuestros amigos a recorrer la ciudad y cenar en algún sitio que aún no conozcamos, y cocinar nuevas recetas en las cenas que preparamos para ellos en nuestra casa. También la fotografía, pero estoy todavía aprendiendo. De todo ello trata este blog. Muchas gracias por visitarlo.

2 pensamientos en “Cena en casa, con amigos

  1. Que comida! Especialmente el aguacate con langostinos!

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