Viaja2Photography

El mundo es para recorrerlo, mejor en compañía. Y la vida…también.

Cena en casa, con amigos

2 comentarios

Sábado 12-03-2016

Cena en casa para pasar un rato agradable con nuestros amigos y, como no, para aprovechar el ofrecerles alguna receta de cocina que aún no hayan probado, o que no les hayamos puesto hasta ahora.

El menú fue:

Aperitivos.

Aguacate con langostinos sobre escarola y salsa de coñac y pimentón.

Ensalada de romanescu con anchoas y espárragos.

Hojaldre de bacalao con espinacas, queso de cabra y pasas, sobre salsa de pimientos de piquillo.

Pastelitos de membrillo con naranja y queso curado, sobre mermelada de naranja con cardamomo, y frutos rojos con salsa de vino dulce y especies.

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Autor: viaja2/viaja2Photography

Me llamo Mariángeles, me gusta viajar, salir con nuestros amigos a recorrer la ciudad y cenar en algún sitio que aún no conozcamos, y cocinar nuevas recetas en las cenas que preparamos para ellos en nuestra casa. También la fotografía, pero soy un fotógrafo que aún no lo es por estar todavía aprendiendo. De todo ello trata este blog. Muchas gracias por visitarlo.

2 pensamientos en “Cena en casa, con amigos

  1. Que comida! Especialmente el aguacate con langostinos!

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